MEXICALI BC (SBC).- La Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria (SCSA), realizó un convenio de trabajo con la Unión Ganadera Regional de Baja California, con el objetivo de reforzar el Sistema Nacional de Identificación Individual del Ganado (SINIIGA), el cual ayuda en reconocer a cada bovino y colmena, ovino y caprino, producidos en nuestro Estado, mediante la colocación de un arete único para la trazabilidad.
Pedro Méndez Armenta, subdirector de Ganadería de la SCSA, indicó que contar la identificación en el ganado, da la oportunidad al productor pecuario de darle valor agregado al momento de ingresar a los programas de apoyo que impulsa la dependencia estatal.
El funcionario estatal señaló que actualmente la SCSA, tiene un convenio con la Unión Ganadera, el cual consiste en la adquisición del identificador SINIIGA con la intención de garantizar un abasto al sector ganadero, a fin de seguir impulsando la identificación de los animales, ya que con este registro da certeza a la autoridad que quienes buscan acceder a los programas, son realmente ganaderos.
Méndez Armenta mencionó que, en una primera etapa, se adquirieron 7 mil aretes con el propósito de que los productores ganaderos puedan seguir cumpliendo con el requisito de movilización, dando al productor la oportunidad de darle ese valor agregado en la comercialización, en la trazabilidad.
Le otorga a la industria de la carne, conocer el origen de cada uno de sus animales y con ello, poder comercializar a otros países, como Europa y Asia; ellos tienen esa garantía del trabajo que está haciendo le productor primario, ya que estos identificadores se colocan al nacimiento de los animales en las unidades de producción y otorga seguridad de propiedad y origen del ganado en su comercialización, resaltó Méndez Armenta.
Por otro lado, el director de Inspección Sanidad e Inocuidad, de la SCSA, Carlos Martínez, señaló la importancia de formar parte del SINIIGA, programa de responsabilidad compartida entre la federación, los organismos ganaderos y el Gobierno de Baja California, pues de ello depende en gran medida, que el ganadero pueda tener mejor control sanitario en su rancho, mejor prácticas de manejo y puede acceder a los apoyos de gobierno, tanto federal como estatal.
Asimismo señaló que la instrucción del titular de la SCSA, Héctor Haros Encinas, es impulsar y apoyar programas que ayuden a mejorar las condiciones de mercado, en función de la sanidad de los animales en la entidad; por ello, Gobierno del Estado, cuenta actualmente con 3 centro de acopio, lo que indica que hay mayor interés de los ganaderos en la exportación del ganado.
Por otro lado, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Baja California (UGRBC), Gustavo Rodríguez Cabrales, indicó que cerca del 98% del hato ganadero existente en Baja California, es decir, cerca de 220 mil cabezas de ganado aproximadamente, cuentan con su arete de identificación.
Rodríguez Cabrales, indicó que entre los beneficios de contar con el ganado identificado, es unificar el estándar de identificación animal, aumenta la eficiencia en el rastreo ante algún evento sanitario que pudiera presentarse, actualiza y mejora la calidad y exactitud de la información con la que cuenta las autoridades, precisa la información del hato ganadero nacional (número de cabezas), promueve y fortalece la creación de mercados nacionales e internacionales, coadyuva al aseguramiento de la inocuidad alimentaria en productos de origen animal, así como contar ser una herramienta que apoye a combatir el abigeato del ganado y colmenas.