MEXICALI.- Autoridades del Hospital General de Mexicali, a través del Servicio de Nutrición, señalan la importancia de que el cuerpo permanezca hidratado durante esta temporada, ya que debe haber un equilibrio entre la ingesta y la pérdida de agua.
Blanca Isela Martínez Herrera, maestra en Nutrición Clínica y jefa de Nutrición del Hospital General de Mexicali, señaló que existe una guía como recomendación general llamada: “La Jarra del Buen beber”.
“Es una herramienta como el plato del buen comer, en forma general, lo principal que vamos a recomendar como nutriólogos es de 6 a 8 vasos de agua al día, cada vaso equivale a 250 mililitros. Si vas a consumir leche siempre se va a recomendar leche descremada o bebidas de soya, almendra o coco, máximo 2 vasos al día”, subrayó.
Asimismo, comentó que el café o té sin azúcar, es dependiendo de cada persona y de su patología. Ya que, si se tiene hipertensión o algún problema cardiovascular, no se recomienda consumir cafeína, o teína.
“Como nutrióloga, recomiendo lo más natural posible, hay endulzantes o edulcorantes como la Stevia que es natural, puedes agregarlo a la jamaica o ciruela para endulzar”.
Además, mencionó, las bebidas azucaradas, y refrescos no tienen ningún valor nutricional y dan más sensación de sed, promueven sobrepeso y obesidad o síndrome metabólico.
“A las personas que están en constante exposición solar, deben de suplementar las bebidas hidratantes como vida suero oral, ya que la pérdida de líquido se produce cuando hay una mayor sudoración, como cuando tienes calor, haces activación física, cuando da diarrea, infección o fiebre, por lo que es importante hidratarse para reponer los minerales que se pierden como son el sodio, el potasio, el calcio, y otro tipo de electrolitos. Siempre debe haber un balance hídrico entre las entradas y salidas de líquido al cuerpo” finalizó.
