* Para sumarse a la oferta gastronómica que está reactivando la Zona Centro
Semanario Balún Canán/ TIJUANA, B. C., (SBC).- Sumándose a la oferta gastronómica que en los últimos años ha contribuido a la reactivación de la Avenida Revolución, este jueves 27 de abril arrancaron las operaciones de la tercera sucursal del restaurante Cypress, entre las calles 5ta y 4ta, de esta icónica zona.
Al ser uno de los destinos turísticos más importantes de la ciudad de Tijuana, el establecimiento ofrece un espacio agradable y cómodo para disfrutar la amplia variedad de sándwiches artesanales elaborados con cinco tipos de proteínas y vegetales de la más alta calidad.
En noviembre de 2017 abrió sus puertas Cypress, el primer restaurante propio de Grupo AFAL bajo el concepto fast casual, ubicado en el bulevar Salinas en la misma plaza donde se ubica el Carls Jr.
Este restaurante se fundó con la idea de ofrecer una nueva experiencia gastronómica de sopas, ensaladas, bebidas y sándwiches artesanales, con sabor auténtico e ingredientes frescos y Premium.
Se manejan seis proteínas: res, puerco, pollo, pavo, marisco y vegetal, todo ello con un concepto 100% tijuanense, en el que destacan la preparación casera de salsas y aderezos.
El pasado 8 de febrero se inauguró la segunda sucursal en Plaza Península, en la que Grupo AFAL, también le apuesta a las nuevas inversiones que se están haciendo para el Este de la ciudad.
En ese sentido, la Directora de Operación Cypress, Marisa de Dios Ceja, dijo que “hoy le estamos apostando a una de las zonas que históricamente ha tenido un dinamismo económico muy importante y que se ha sabido reinventar con el paso del tiempo”.
Agregó que en poco tiempo el concepto del restaurante ha sido bien adoptado por los tijuanenses, por lo que esperan que pase lo mismo con los visitantes que llegan de diferentes países a la Avenida Revolución, ya que aquí podrán degustar los sándwiches y cervezas artesanales de la región.
